Fácil…

Se va al mercado de La Boqueria de Barcelona. Se busca cualquier sitio donde vendan buena carne, que hay muchos y compramos una chuleta de 1Kg de carne de buey. La broma sale por 13 euros.

Busco unas patatas en la despensa, de esas que llevan dos meses ahí. Las corto en rodajas y las meto en el horno fuerte con un poco de sal, aceite de oliva virgen y pimienta en grano triturada por encima.

Se coge una plancha y se unta un poco de mantequilla sobre ella. Una vez derretida y distribuida por la plancha colocamos el chuletón y le añadimos un poco de sal gorda. Vuelta y vuelta, vuelta y vuelta… hasta que esté al punto que nos guste.

El resultado:

(haz clic para ampliar)

Con eso comen tres personas y todo por lo que cuesta un menú cutre de bar.